トマト生産者 Van den Berg にとって、消費者にとって誠実で新鮮な製品が鍵となります。オーナーのマルセルはそれに全力で取り組んでいます。 2 年前、彼はストーンウールから Van der Knaap の Forteco coco 基板に切り替え、それ以来、Growficient 基板センサーを使用し始めました。この切り替えにより、今シーズンは高い収量が得られました。

収量が 7% 増加
生産者仲間はすでにココ基質をスナックトマトに使用していました。ココの基質でトマトを栽培することは彼らにとってうまくいきました。それらの収量は少なくとも同じレベルでした。しかし、この切り替えには別の理由がありました。ココ基質はストーンウールよりも持続可能であるということです。 「この基材は天然物なので無駄がありません。これはオランダの野菜生産の将来に貢献します。ココ基質の収量は、1 年目ではストーンウールに匹敵し、2 年目ではさらに良くなりました。成功の主な尺度は収量です。エネルギー消費量が大幅に削減されたため、昨年の収量は約 7% 向上しました。」

購入後の最初の 1 年間は多くの発見が必要でした。マルセルは、ココの基質でトマトを栽培するための新しい灌漑戦略を開発する必要がありましたが、それだけの価値は十分にありました。 「Growficient の基質センサーのおかげで、灌漑を完全に監視できました。ココはストーンウールとは構造が異なるため、これが必要でした。ダッシュボード上の洞察のおかげで、私たちは夜にも水やりをするようになりました。」

信頼できるデータ
ストーンウールでは、マルセルは 3 つのセンサーを使用して灌漑を制御しました。彼は現在、Growficient の 12 個のセンサーを 3 ヘクタールの温室で使用しています。 「今でははるかに信頼できる数字が得られます。グラフでは、たとえば限界値を確認できます。その制限を超えれば、私は行動を起こすことができます。」マルセル氏によれば、ドライアウトも完全に監視できるという。これにより、植物の水の必要性についてのより良い洞察が得られます。

これは投資でした。ストーンウールからココ基質に切り替え、Growficient センサーを組み合わせました。 「余分な収量を維持できたほうが、長期的には有利です。植物はコココイアの中でより活発になります。」マルセルは自分の選択に満足しています。特にエネルギーコストの上昇が顕著です。彼は少し涼しい環境で栽培しています。「この培地は朝に少し早く温まるので、植物の活動がより早く始まります。」

次のステップ: 灌漑を自動化する
未来はどのようなものになるでしょうか？ 「このセクターは持続可能な成長方法を目指しています。生産者はますますセンサーを活用しています。ココ基質と Growficient センサーの選択はそれによく適合します。」振り返ってみると、彼はまた同じ切り替えをすることになるでしょう。 「とても満足しています。私の収量は予算を上回っています。」やがて、マルセルさんは灌漑も自動化したいと考えています。それが彼の特徴です。消費者にとって最高の製品を目指して、常に改善を求めています。